魚自己怎麽處理(魚怎麽處理)

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主题特点：

1.先把魚洗幹淨。放在水槽或者案板上，用手按住。用刀背或勺子反方向刮魚鱗(從魚尾到魚頭)。打開密室。或者用刀(剪刀相對容易使用)把魚的腹部從肛門到鰓的下麵切開。刀尖不要太深，不然割到內髒或膽囊就不好吃了。用手把肚子裏的東西都掏出來。同樣要小心膽結石。然後打開魚鰓。扣出內容(有的人不扣，看個人習慣)。最後，把魚洗幹淨。用調料醃製。



2.如果真的不小心破了膽。別擔心。可以在魚肚裏放一點白酒，小蘇打或者發酵粉。靜置一段時間，然後用清水衝洗。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。